THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Thương hiệu | Lotte |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thành phần | Nước, đường, siro tinh bột, bột gạo nếp, dầu thực vật, đường sữa, bột caramel (2%), protein sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định, hương liệu tổng hợp |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Bảo quản | Ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Khối lượng/ Số lượng | 191.7g (270 ml) – 9 viên/ hộp |
Yukimi của Lotte luôn được biết đến nhờ sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại: lớp mochi mềm dẻo mang dấu ấn của bánh nếp Nhật cổ điển, hòa cùng phần kem lạnh được làm theo tiêu chuẩn cao để giữ độ mượt ngay khi đông sâu. Mỗi viên mochi lạnh được tạo hình tròn đều, lớp mochi nhào theo tỉ lệ ẩm tối ưu nhằm duy trì độ mềm ngay cả sau khi rã đông, đồng thời phủ lớp bột áo mỏng để viên bánh không dính mà vẫn giữ được kết cấu mượt. Đây chính là nền tảng tạo nên cảm giác “dẻo – lạnh – mịn” đặc trưng của Yukimi trong suốt hơn 40 năm tồn tại.
Mỗi hộp gồm 9 viên kem tròn nhỏ, vừa vặn cho một khẩu phần tráng miệng thanh lịch. Màu sắc của vỏ bánh mang tông kem nhạt, ẩn chứa bên trong là lớp nhân kem màu nâu đặc trưng của đường cháy. Ngay khi lớp vỏ mochi tan ra, phần kem caramel bên trong sẽ lan tỏa vị ngọt đậm đà, pha lẫn một chút đắng nhẹ thanh tao của đường được đun chảy đúng độ. Đây không phải là vị ngọt gắt mà là một hậu vị êm dịu, béo ngậy từ sữa, kích thích vị giác một cách mạnh mẽ. Với chỉ 47 kcal cho mỗi viên kem, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang chú trọng đến cân nặng nhưng vẫn muốn chiều chuộng bản thân bằng một món ngọt chất lượng. Việc chia nhỏ thành từng viên giúp việc kiểm soát khẩu phần ăn trở nên dễ dàng và khoa học hơn.
Để trải nghiệm được trọn vẹn độ dẻo của mochi, nên để sản phẩm ở nhiệt độ phòng khoảng 1–2 phút sau khi lấy ra từ ngăn đông. Lúc này, lớp vỏ sẽ đạt đến độ mềm tối ưu, ôm lấy phần kem đang bắt đầu tan chảy nhẹ, tạo nên kết cấu hòa quyện tuyệt vời.
Thưởng thức cùng trà nóng: Vị ngọt béo của caramel sẽ trở nên nổi bật và tinh tế hơn khi dùng kèm một tách trà đen hoặc trà xanh đậm vị. Sự ấm nóng của trà và cái lạnh của kem tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho một buổi chiều thư giãn. Decor món ăn: Có thể sử dụng các viên mochi caramel để trang trí trên đĩa bánh waffle hoặc pancake, rưới thêm một ít sốt chocolate để tạo nên một đĩa tráng miệng chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.
Kem Mochi vị Caramel của Lotte hiện đang được bán tại Havamall.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.