THÔNG TIN CHUNG
| Thương hiệu | S&B |
| Xuất xứ thương hiệu | Nhật Bản |
| Hạn sử dụng | 15 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nhiệt độ đông lạnh |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng trực tiếp |
| Sản xuất | Nhật Bản |
| Trọng lượng sản phẩm | 15g |
| Quy cách đóng gói | Hủ thuỷ tinh |
| Thành phần | Ớt (46.25%), vỏ cam, hạt mè đen, hạt mè trắng, rong biển, tiêu Nhật Bản, gừng |
Ớt bột Nhật Bản 7 vị là hỗn hợp gia vị bột ớt cay truyền thống của ẩm thực Nhật Bản, kết hợp từ 7 nguyên liệu tự nhiên như: ớt đỏ (toragashi), vỏ cam, mè trắng, mè đen, rong biển, tiêu và gừng.
Hỗn hợp này mang đến hương vị cay thơm đặc trưng và màu sắc đỏ đẹp mắt, tạo điểm nhấn tuyệt vời khi rắc lên nhiều món ăn. Đặc biệt, ớt bột 7 vị thường được sử dụng để rắc lên các món mì soba, mì udon, cơm gyudon, thịt nướng và nhiều món ăn khác, mang đến sự hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn.
Ớt bột 7 vị Shichimi Togarashi không chỉ là gia vị nhằm tăng vị giác khi thưởng thức món ăn tốt hơn mà còn là phương thuốc quý mà bấy lâu nay có thể bạn chưa biết, chính công dụng thần kỳ của ớt bột mà nhiều chị em đã suýt bỏ quên hũ gia vị nhỏ bé này trong ngăn bếp nay đã sử dụng đều đặn hơn. Vậy nhờ đâu mà sản phẩm tuy nhỏ mà lợi ích sức khỏe lại lớn như vậy?
Ớt bột 7 vị Shichimi Togarashi đã xuất hiện từ hàng trăm năm về trước, trong các cửa hiệu Đông y Trung quốc; ngày nay thì loại ớt bột này lại được sử dụng rộng rãi trên khắp nước Nhật và là gia vị không thể thiếu của món mì soba và udon, nhưng thực tế đây lại là phương thuốc rất tốt cho dạ dày.
Thành phần chính của Ớt bột 7 vị là khác nhau tùy từng địa phương, nhưng theo công thức của Shichimi Togarashi (một thương hiệu lâu đời đã hoạt động từ năm 1625) thì hỗn hợp gia vị bột ớt cay truyền thống gồm 7 nguyên liệu tự nhiên như: ớt tươi, ớt khô, bột tiêu, vừng đen, vỏ cam quýt. hạt anh túc, hạt gai dầu.
Ớt bột này dường như là phương thuốc cho người bị đau dạ dày, ngoài việc ớt có tác dụng “làm ấm dạ dày, giảm căng thẳng và giải độc” thì các thành phần khác trong bột ớt cũng có công dụng tương tự – kích thích cảm giác thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa và làm ấm dạ dày.
Mùi cay nồng của ớt bột có tác dụng cải thiện tâm trạng tốt hơn, biến tâm trạng từ u sầu, mệt mỏi, buồn bã thành vui vẻ, phấn chấn, sảng khoái hơn nhờ đó mà giải tỏa căng thẳng.
Chất capsaicin trong ớt còn hỗ trợ cải thiện lưu thông máu, nuôi dưỡng tóc. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tóc mỏng hay dày cũng bị phụ thuộc vào việc bạn đã sử dụng gia vị nào trong bữa ăn hằng ngày hiện đã có tại Havamall.
Dùng để rắc lên các món ăn như mì soba, mì udon, canh miso; dùng thay thế cho ớt bột thông thường khi ăn mì ống, salad khoai tây giúp món ăn trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác hơn. Nếu bạn cảm thấy dạ dày không được khỏe, có cảm giác chán ăn thì khi đó nhất định phải dùng thử gia vị này. Chắc chắn nó sẽ có tác dụng tuyệt vời với sự lưu thông máu của bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.