THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Thương hiệu | Daka |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thành phần | Nước, nhân củ năng (60%), đường trắng, phụ gia thực phẩm, nước ép táo cô đặc, màu thực phẩm tự nhiên, chất điều chỉnh độ acid |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7–10 ngày |
| Khối lượng | 850g |
Củ năng vốn là loại củ dân dã, xuất hiện nhiều trong các món chè truyền thống của người Á Đông nhờ tính hàn, giải nhiệt và độ giòn đặc trưng không bị mất đi dù qua chế biến. Khi được kết hợp với kỹ thuật “nổ” (popping) hiện đại, những miếng củ năng vuông vức được khoác lên mình lớp áo màu hồng pastel dịu dàng, tạo nên sự giao thoa hoàn hảo giữa giá trị truyền thống và xu hướng trẻ trung. Sắc hồng này không đơn thuần chỉ để làm đẹp, mà còn gợi nhắc đến màu của những cánh hoa đào hay các loại siro trái cây ngọt ngào, giúp ly đồ uống trở nên sinh động và đầy sức sống.
Mỗi viên thạch có kích thước đồng đều, tròn trịa với lớp vỏ ngoài mịn màng. Khi nhai, cảm giác đầu tiên là sự “bùng nổ” nhẹ nhàng từ lớp vỏ, ngay sau đó là vị giòn sần sật, bùi bùi của nhân củ năng tươi. Độ ngọt của sản phẩm được tinh chỉnh ở mức thanh nhẹ, không gây cảm giác gắt cổ nhờ sự góp mặt của nước ép táo cô đặc, tạo nên một hậu vị trái cây thoang thoảng.
CÔNG DỤNG VÀ BIẾN TẤU TRONG PHA CHẾ
– Topping cho trà sữa: Sự kết hợp kinh điển nhất chính là thêm thạch nổ vào các dòng trà sữa truyền thống hoặc trà sữa khoai môn. Sắc hồng của thạch nổi bật trên nền trà sữa, tạo hiệu ứng thị giác bắt mắt.
– Trà trái cây thanh nhiệt: Với các dòng trà dâu, trà đào hay trà vải, những viên thạch nổ củ năng hồng đóng vai trò là điểm nhấn giúp tăng độ giòn và làm phong phú thêm kết cấu của thức uống.
– Món tráng miệng và chè: Không chỉ giới hạn trong ly nhựa, thạch nổ còn có thể dùng kèm với chè khúc bạch, sữa chua dẻo hoặc các loại kem trái cây để tạo sự mới lạ.
Sản phẩm hiện đang được phân phối chính thức tại Havamall. Đây là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung ứng các dòng nguyên liệu pha chế cao cấp, cam kết hàng chính hãng 100% với đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.