Bánh mì nguyên cám được làm từ bột mì nguyên cám, là bột xay từ lúa mì nguyên hạt với lớp cám và mầm. Chúng có màu nâu sẫm và vị ít ngọt hơn, nhưng thơm hơn so với bột mì trắng. Bột mì nguyên cám giữ lại toàn bộ các chất dinh dưỡng và hương vị nguyên bản của lúa mì.
Bánh mì nguyên cám hiện đang được xem là một xu hướng thực phẩm hiện đại, đặc biệt là khi trào lưu thực đơn low carb và eat clean đang ngày càng thịnh hành, vì chúng có thành phần dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe hơn so với bánh mì trắng.
Muốn làm một chiếc bánh mì tuyệt hảo, chắc chắn bạn không thể không chú ý tới nguyên liệu quan trọng – bột mì. Nhưng muốn làm ra bất kể loại bánh nào mà thành phẩm thơm ngon, hoàn hảo thì điều đầu tiên là bạn phải hiểu rõ về các nguyên liệu để làm ra chiếc bánh đó. Chỉ cần lựa chọn sai loại bột, sai loại sữa,… là có thể ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí là khiến cho chiếc bánh bị thất bại.
Hiểu rõ được sự quan trọng của các nguyên liệu làm bánh mì nguyên cám đối với kết quả của công thức, Havamall sẽ gửi tới các bạn một set nguyên liệu làm bánh cupcake cơ bản cho người mới bắt đầu.
Combo làm bánh mì nguyên cám nhà Havamall bao gồm:
– 1 bộ muỗng đo lường
– 1 gói men nở 20g
– 1 gói bột nở 20g
– 1 lọ tinh chất vani
– 1 túi hạt hạnh nhân 30g
– 1 túi bột trộn sẵn
– Các dụng cụ làm bánh bao gồn 1 cọ quét dầu, 1 cây vét bột , 1 cây đánh trứng, 1 cây lăn bột
– 1 xấp giấy nến
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.