Salami (Xúc Xích Khô) Mix 3 Loại Nhập Khẩu Nga Tavria 300g – Tavria Spicy Collection Raw Smoked Salami

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Bằng việc kết hợp nguồn nguyên liệu thịt heo tuyển chọn cùng công nghệ sấy khô hun khói hiện đại, Tavria đã cho ra đời dòng xúc xích khô thuộc bộ sưu tập cay nồng (Пикантная Коллекция). Thịt heo sau khi được xay thô để giữ nguyên cấu trúc sần sật đặc trưng sẽ được hòa trộn cùng mỡ gáy theo tỷ lệ vàng, tạo nên những đốm vân hoa trắng hồng đan xen vô cùng đẹp mắt trên lát cắt. Quá trình lên men chậm kết hợp sấy khô hun khói lạnh kéo dài nhiều tuần giúp độ ẩm trong thịt bốc hơi một cách tự nhiên, khiến kết cấu xúc xích trở nên săn chắc, đậm đà và có thể bảo quản được lâu mà không cần đến sự can thiệp của chất bảo quản.

Sự hòa quyện giữa vị ngọt đậm đà của thịt heo chín sinh học và cái béo ngậy, tan chảy của mỡ gáy sẽ ngay lập tức bao phủ khoang miệng, hương thơm nồng nàn từ tiêu đen, tỏi và các loại thảo mộc sấy đặc trưng của vùng ôn đới sẽ từ từ lan tỏa, để lại một hậu vị cay nhẹ, ấm áp vô cùng dễ chịu nơi đầu lưỡi.

Việc cắt mỏng từng lát xúc xích, kết hợp cùng một vài miếng phô mai dẻo, vài quả sung ngọt hoặc một chút ô liu muối sẽ tạo nên một đĩa khai vị hoàn hảo, cân bằng xuất sắc giữa các vị mặn, béo, chua và ngọt. Đối với những người bận rộn, vài lát xúc xích khô kẹp cùng bánh mì đen nguyên cám và một chút sốt thực vật là đã đủ cho một khẩu phần ăn nhẹ giàu năng lượng, cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể.

Ẩm thực của người Nga, các dòng xúc xích sấy khô hun khói như thế này còn được sử dụng như một loại gia vị đặc biệt để nâng tầm hương vị cho các món súp hầm truyền thống như Solyanka. Độ đậm đà và mùi thơm khói tự nhiên tiết ra từ thanh xúc xích khi ninh nấu sẽ làm cho phần nước dùng trở nên sánh quyện và có chiều sâu hơn hẳn. Dòng sản phẩm xúc xích khô sấy cay cao cấp từ Liên Bang Nga hiện đang được bán chính thức tại Havamall.