Phô Mai Mozzarella 40% Bào Sợi Gói 1000gr – Mozzarella Shredded Cheese

Phô mai là một sản phẩm mà trong thành phần có chứa nhiều protein và chất béo từ sữa, thường là các loại sữa bò, dê, cừu. Nó có nguồn gốc từ phương Tây, và khi đến Việt Nam, xuất hiện trong các món ăn hay các loại bánh ngọt của Việt Nam thì người ta hay gọi nó với cái tên là pho mát hoặc là phô mai. Chủng loại và hương vị của phô mai rất đạ dạng và phong phú, có đến hàng trăm loại phô mai được điểm mặt đặt tên trên thế giới. Với những tín đồ của mì Ý, pasta hay đặc biệt là pizza thì không thể không biết đến phô mai, bởi phô mai chính là nét đặc trưng tạo lên hương vị thơm ngon, béo ngậy của các món ăn này.

Phô mai Mozzarella bào sợi là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa, được sử dụng để làm nhiều món ăn đặc sắc, thơm ngon là sản phẩm được sản xuất từ sữa động vật như bò, cừu, dê,…nên có hàm lượng đạm, chất béo, protein, vitamin, các khoáng chất và canxi cao. Phô mai Mozzarella nhập khẩu từ Pháp có màu vàng nhạt, khá mềm, dễ tan chảy nên là loại phomai ngon nhất để chế biến pizza.

Khi chín, phomai rất thơm, dẻo mịn, bùi và dính. Sản phẩm có độ đàn hồi cao nên dễ cắt lát, bào mỏng để chế biến món ăn. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.

So với các loại thực phẩm cùng nhóm, phô mai có lượng chất béo nhiều gấp 3 lần, do vậy năng lượng cung cấp cũng nhiều hơn gấp đôi. Chính vì vậy, phô mai là loại thực phẩm đặc biệt có tác dụng rất tốt với sự phát triển của trẻ em. Phô mai Mozzarella không chỉ tốt cho sự phát triển của trẻ em mà còn là thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ sung dinh dưỡng và canxi cho người lớn.

Bên cạnh đó, các loại protein, chất béo trong phô mai đều là dạng cơ thể dễ hấp thụ, có đầy đủ các axit amin không thay thế, các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra trong phô mai còn có chất kẽm rất tốt cho não, da và hệ miễn dịch. Đây là một loại thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Phô mai Mozzarella dùng làm nguyên liệu chế biến các món nướng, mỳ Ý, pasta, làm bánh, phomai que, nấu súp, nấu cháo hoặc làm các loại nước sốt. Sản phẩm có thể ăn kèm với bánh sandwich, hamburger hoặc trộn salad.

Hướng dẫn sử dụng:

– Phô mai Mozzarella bào sợi là lựa chọn lý tưởng để làm các món đút lò, hoặc các món kiểu Ý, cũng có thể dùng kèm với các loại sốt ăn với bánh mì nướng, đồ ăn nhẹ, sandwiches, bánh quy,…tạo nên hương vị ngọt ngào và béo ngậy cho các món bánh ngọt và kem.

– Là thành phần không thể thiếu trong các món pizza. Sau khi nướng phô mai sẽ chảy ra và tạo thành những sợi phô mai dai và kết dính.

– Được sử dụng để rắc lên các món như mì ống hoặc kết hợp như 1 nguyên liệu với bánh mì, trứng tráng, nước sốt, …