Nước Sốt Lươn Nướng Banjo 80ml – Banjo Kabayaki No Tare 80ml

BANJO – thương hiệu Nhật Bản chuyên về gia vị và các loại xốt, nổi bật với những hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật. Với sự chú trọng vào hương vị và tính tiện dụng, BANJO giúp việc chế biến các món ăn tại nhà trở nên đơn giản hơn mà vẫn giữ được nét hấp dẫn của phong cách ẩm thực xứ sở hoa anh đào.

Lấy cảm hứng từ món lươn nướng kabayaki truyền thống của Nhật Bản, Xốt lươn Nhật BANJO là sự kết hợp của nước tương, đường, gia vị lên men và chiết xuất lươn, mang đến hương vị ngọt mặn đậm đà, tái hiện hương vị đặc trưng của món ăn Nhật ngay trong bếp gia đình.

Xốt có màu nâu sẫm, kết cấu sánh vừa phải, khi phủ đều lên bề mặt thực phẩm và tạo lớp áo bóng đẹp mắt sau khi chế biến. Với vị ngọt dịu hòa quyện cùng vị mặn của nước tương và vị umami đặc trưng, mang đến chiều sâu cho món ăn mà không cần phối trộn quá nhiều loại gia vị. Thành phần chiết xuất lươn và chiết xuất nấm men góp phần làm phong phú hương vị, trong khi tinh bột biến tính và gôm xanthan hỗ trợ duy trì độ sánh mịn của xốt.

Tuy nhiên, xốt có chứa đường và lượng muối tương đương tương đối cao, vì vậy nên sử dụng với lượng vừa phải, đặc biệt đối với người cần kiểm soát đường huyết hoặc lượng natri trong khẩu phần.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

– Có thể phết xốt lên lươn trong quá trình nướng hoặc rưới lên lươn đã chế biến để tạo lớp phủ đậm đà, bóng đẹp và hấp dẫn.

– Thích hợp dùng với cá nướng, thịt áp chảo, hải sản hoặc rau củ nướng, đồng thời có thể kết hợp cùng cơm nóng để tạo nên những món ăn mang phong vị Nhật Bản.

– Để giữ trọn hương vị, nên cho xốt vào gần cuối quá trình nấu, tránh đun ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài vì lượng đường có thể khiến lớp xốt dễ cháy. Sau khi mở nắp, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì.

Xốt lươn Nhật BANJO 80 ml hiện đang được bán trực tiếp tại cửa hàng và các sàn trực tuyến của Havamall.