Cooking Cream ( kem nấu ) của Mlekovita là dạng kem chứa 18% chất béo, chuyên dùng để nấu soup cho trẻ em hay còn được xem là một loại gia vị giúp tạo độ ngậy và mùi thơm cho các món ăn.
Nếu bạn là một fan cứng của các món ăn Tây thì Cooking Cream là một nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp nhỏ xinh của bạn.
➤ Cooking Cream là một loại kem lỏng nhẹ, không thể đánh bông được, nhưng vẫn có được một độ béo ngậy nhất định. Vì đã qua khâu xử lý chế biến nghiêm ngặt được nấu ở nhiệt độ cao, nên Cooking Cream vẫn giữ được các chất dinh dưỡng nguyên thủy vốn có của nó. Đặc biệt là không bị biến chất do nhiệt độ cao hay xảy ra tình trạng vón cục hoặc tách nước.
➤ Chính vì thế Cooking Cream rất thích hợp để kết hợp cùng các món ăn hoặc dùng khi chế biến đồ nóng.
➤ Cách bảo quản Cooking Cream cũng giống như các loại Cream khác được bảo quản ở nhiệt độ từ 2-4 độ C và không được để đông đá.
✔ Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp, đậy kín bằng nilong.
✔ Trong suốt thời gian bảo quản nên thình thoảng lắc nhẹ hộp để tránh tình trạng bị đọng lại ở đáy hộp.
Cách chế biến Cooking Cream cùng với Nui Xoắn sốt Pesto:
Nguyên liệu:
- 300gr Nui Xoắn
- 50gr Lá Basil
- 100gr phomai Pamesan
- 3 tép tỏi
- 150ml dầu oliu
- 50gr hạt thông hoặc óc chó
- 50ml cooking cream
- Muối
Cách Chế Biến:
- Lá Basil rửa sạch. Tỏi lột vỏ.
- Cho hạt thông và lá basil, tỏi, phomai, muối, dầu oliu vào cùng và xay mịn.
- Thêm Cooking cream vào xay nhuyễn.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi đợi nước sôi thì cho muối vào và luộc nui. Thời gian luộc nui thực hiện như trên bao bì. Bắt đầu thời gian khi cho nui vào luộc.
- Làm nóng chảo, cho sốt vào đun lửa nhỏ, sốt sôi đều và tắt bếp.
- Sau khi nui chín ray cho ráo nước, và cho vào chảo lớn đảo khoảng 1 phút, tiếp đến cho sốt vào dùng kèm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.