Hoa Khô Sấy Lạnh Trang Trí Món Ăn Havafoodies 5g – Edible Flowers

THÔNG TIN CHUNG

Hoa ăn được đang là xu hướng ẩm thực tuyệt vời. Trong khi hoa thường xuất hiện trong những tháng mùa xuân và hè, nhưng độ phổ biến sẽ không dừng lại khi các nhà hàng sử dụng nó quanh năm. Hoa khô rất được ưa chuộng trong trang trí bánh và sử dụng trong salad, loài hoa này với nhiều màu sắc sẽ đem đến sự mới lạ trong các món bánh, món ăn của bạn đó.

Những cánh và nụ hoa màu sắc bắt mắt là nét điểm xuyến tuyệt vời cho các món bánh, cũng như trên các món salad sắc màu, món ăn phụ và món tráng miệng. Nhiều đầu bếp cũng dùng các loài hoa này trên những ly cocktail, sinh tố và trà.

Hoa ăn được chứa các chất dinh dưỡng thực vật, flavonoid và chất chống oxy hóa, tất cả đều có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số vấn đề sức khỏe như ung thư và bệnh tim. Hầu hết các loại hoa ăn được như hoa hồng và hoa lavenders đều chứa vitamin A, C và E. ” Chất chống oxy hóa cũng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, có liên quan đến bệnh tật và lão hóa,  flavon trong hoa là một điểm cộng lớn và giá trị nhiệt lượng thấp của chúng có thể giúp giảm cân.

Công dụng của hoa sấy khô

– Trang trí: Hoa có thể sử dụng để trang trí bánh, hoa ăn được nên cũng có thể làm cho các món salad hay gỏi cuốn healthy của bạn trở nên bắt mắt hơn

– Giảm sưng mụn, hỗ trợ điều hoà lượng cholesterol: Các loại hoa nhiều màu sắc này chứ axit salicylic cũng như saponin nhất định giúp làm mát, và có giá trị dinh dưỡng nhất định.

– Giúp tinh thần tốt hơn: Dù là đem trang trí hay để ăn, hoa pansy đều có một ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Đây là loài hoa có khả năng mang lại sự thư thái cho tinh thần và sức khỏe. Hoa pansy còn có nghĩa là “heartsease” – sự thư thái, tĩnh lặng trong tâm hồn.