Hạt Xuyên Tiêu Xanh Havafood Gói 100g – Green Sichuan Pepper

THÔNG TIN SẢN PHẨM

THÔNG TIN CHI TIẾT

Xuyên tiêu là một gia vị dược liệu có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên, tên khoa học là Zanthoxylum simulans Hance, họ nhà cam quýt. Cây xuyên tiêu mọc ở Ðông Trung Quốc, Ðài Loan, Triều Tiên và các nước Ðông dương. Cây mọc ở ven rừng, núi đất và núi đá, lùm bụi vùng trung du ở nhiều nơi thuộc các tỉnh Lào Cai, Hòa Bình, Vĩnh Phú, Bắc Thái, Cao Bằng, Lạng Sơn qua Nghệ An, Hà Tĩnh tới Ðắc Lắc.

Hạt Xuyên Tiêu hay còn có tên gọi khác là Hoa Tiêu – một loại gia vị được người Tứ Xuyên sử dụng phổ biến trong các món ăn của họ. Đây là một thành phần làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Xuyên tiêu được dùng nhiều trong ẩm thực và y học cổ truyền. Đặc biệt là loại Lẩu Tứ Xuyên của Trung Hoa không thể thiếu loại gia vị này.

Xuyên Tiêu có một vị cay mà khó có gia vị nào thay thế được, cay ở đây không phải cay nồng như tiêu đen của người Việt mình mà là vị cay tê ở đầu lưỡi, tạo cảm giác kích thích cho người thưởng thức.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

– Xuyên tiêu Havafood được đóng gói dạng lọ thủy tinh đẹp mắt, giúp giữ hương vị tốt hơn.

– Gia vị hoàn toàn an toàn về chất lượng lẫn vệ sinh thực phẩm.

– Quy trình khép kín, đạt chuẩn quốc tế

– Nguyên liệu từ thảo mộc sạch rất tốt cho sức khỏe và đảm bảo an toàn dinh dưỡng

– Hương vị phù hợp với khẩu vị mọi nhà

– Chế biến tiện lợi

Công dụng của hạt xuyên tiêu – Hạt hoa tiêu:

– Quả của cây xuyên tiêu có vị đắng, cay, mùi thơm, tính ấm; có tác dụng tán hàn, trừ thấp, ôn trung, trợ hỏa, trục giun đũa, kích thích tiêu hóa. Quả xuyên tiêu lúc còn xanh thanh nhiệt, giảm đau, giải độc.

– Dùng giảm ho, đau bụng, tiêu chảy, nhức răng, tê bại, thấp khớp… Dùng ngoài giã nát bôi cho người bị r.ắn cắn. Ngày 3- 5g dạng sắc, bột.

– Dùng làm gia vị tạo mùi đặc trưng cho món ăn đặc biệt là món lẩu Tứ Xuyên trứ danh, ngâm mai quế lộ hay ướp, nướng thịt đều rất thơm.

Sản phẩm hiện đã có mặt tại Havamall.