Hạt Đại Hồi Nguyên Hạt Atlas Garden 45g – Atlas Garden Aniseed Whole 45gr

THÔNG TIN SẢN PHẨM

GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU

Atlas Garden là thương hiệu chuyên cung cấp các loại gia vị, thảo mộc và nguyên liệu tự nhiên chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới. Với phương châm “Chất lượng toàn cầu, chuẩn vị bếp nhà”, Atlas Garden cam kết mang đến những sản phẩm nguyên chất, không phụ gia, giúp người tiêu dùng an tâm chế biến các món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

Hạt đại hồi nguyên hạt Atlas Garden là loại gia vị quý được chọn lọc kỹ lưỡng, có mùi thơm đặc trưng ngọt ngào, the dịu, thường được sử dụng trong cả ẩm thực Á – Âu và Đông y. Hồi nguyên hạt giữ được độ thơm lâu, không bị xay trộn, giúp món ăn có chiều sâu về hương vị và màu sắc tự nhiên.

• Loại hồi sáu cánh tự nhiên, đều hạt, nguyên vẹn

• Được bảo quản kín trong lọ thủy tinh sạch sẽ, tiện lợi

• Dùng được cả trong món mặn, món ngọt và đồ uống thảo mộc

Hạt hồi được thu hoạch thủ công từ các vùng núi cao có khí hậu mát mẻ, sau đó được phơi sấy tự nhiên và đóng gói tại Đức theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất. Toàn bộ quá trình không sử dụng chất bảo quản, không tẩy trắng, đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên và tinh dầu quý có trong từng hoa hồi.

Hồi nguyên hạt có hương thơm mạnh, ấm nồng, ngọt dịu, hơi cay nhẹ ở hậu vị. Khi nấu cùng thịt hoặc nước dùng, hạt hồi tiết ra tinh dầu tạo mùi thơm sâu, đặc trưng, rất được ưa chuộng trong các món phở, bò kho, vịt tiềm, nước lèo, nước sốt nâu, hay dùng để ủ trà thảo mộc và pha chế rượu mùi.

CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH

• Dùng nấu nước dùng (phở, bún bò, hủ tiếu, mì Quảng…)
• Nướng sơ hồi trên chảo khô, sau đó hầm cùng nước kho thịt hoặc nước sốt
• Ủ trà hoa hồi: dùng 1–2 hoa, cho vào nước sôi, thêm chút quế hoặc cam khô
• Có thể ngâm rượu hoặc ngâm mật ong để hỗ trợ tiêu hóa

Lưu ý: Không nên sử dụng quá liều vì tinh dầu hồi có mùi mạnh và tính nóng.

Hồi là một loại gia vị có giá trị dược liệu cao, chứa nhiều tinh dầu anethol, có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm cơ thể và giảm đầy hơi. Ngoài ra, hồi còn được dùng trong Đông y để giảm ho, hỗ trợ hô hấp và giảm đau bụng do lạnh. Sản phẩm hiện đã có mặt tại Havamall, cam kết nhập khẩu chính ngạch, chất lượng chuẩn châu Âu.