Củ sen sấy sẽ bảo quản được lâu hơn và vẫn không thay đổi hàm lượng dinh dưỡng có trong củ sen. Cũng như hạt sen tươi, hạt sen khô, củ sen được sử dụng như một dược liệu trong Đông Y, là nguyên liệu đầu vào tuyệt vời để chế biến nên nhiều món ăn ngon.
Bạn thường chế biến củ sen với các món ăn quen thuộc hàng ngày như là canh củ sen hầm xương, canh củ sen nấu với tôm, củ sen kẹp thịt chiên giòn, kim chi củ sen,… Nhưng món ăn vặt được gọi là “thần thánh” chính là củ sen sấy.
Củ Sen Sấy Giòn Nguyên Chất We’natur được lựa chọn kỹ lưỡng từ 100% Củ sen tươi kết hợp với phương pháp sấy truyền thống, an toàn và vệ sinh tạo nên sản phẩm Củ sen sấy thơm ngon. Sản phẩm chứa ít calories và có lượng chất xơ cần thiết, phù hợp với người đang ăn kiêng. Sản phẩm thích hợp làm quà tặng, là món ăn vặt hấp dẫn hoặc chế biến làm bánh kẹo, món tráng miệng,…
Được lựa chọn kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, luôn đảm bảo độ nghiêm ngặt trong quy trình sản xuất & chế biến thực phẩm cùng với công nghệ máy móc hiện đại tạo nên sản phẩm Củ sen sấy vẫn giữ nguyên được hương vị tự nhiên & thơm ngon nhất.
Công dụng của củ sen sấy đối với sức khỏe
Hầu như bộ phận nào trên cây sen đều có thể sử dụng hết. Trong Y học cổ truyền của Việt Nam đều sử dụng các thành phần từ sen với mục đích làm dược liệu. Trong đó, hạt sen và củ sen được đánh giá là có công dụng lớn trong việc điều trị nhiều loại bệnh.
- Lưu thông máu
- Cân bằng huyết áp
- Bảo vệ hệ tiêu hóa
- Cung cấp vitamin C
- Giúp an thần
- Bảo vệ tim mạch
- Cung cấp vitamin A
- Giảm cân
- Tốt cho hệ hô hấp
- Phòng chống các bệnh đường ruột
Thành phần dinh dưỡng trong 100gr củ sen có chứa:
- Chất xơ: 13%
- Không chứa cholesterol
- Vitamin C: 73%
- Giàu hàm lượng đồng và sắt
- Hàm lượng chất béo thấp
- Chứa hỗn hợp vitamin B
- Giàu chất khoáng và protein.
- Calories: 74 cal
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.