Cơm Dừa Non Đông Lạnh 1kg – Frozen Young Coconut Meat ARO 1kg

THÔNG TIN CHUNG

Cơm dừa non luôn giữ một vị trí riêng biệt giữa vô vàn nguyên liệu nhiệt đới – vừa quen thuộc vừa mang sức hút tự nhiên nhờ hương vị béo dịu, thanh mát và kết cấu mềm dẻo đặc trưng. Để lưu giữ trọn vẹn chất lượng tươi ngon ấy, cơm dừa được tuyển chọn từ những trái dừa non vừa độ, tách lấy phần cùi trắng non rồi đưa ngay vào quy trình cấp đông nhanh. Phương pháp này giúp từng miếng cơm dừa giữ nguyên màu trắng ngà, độ giòn mềm tự nhiên cùng hương thơm thuần khiết đặc trưng của dừa tươi.

Khác với cơm dừa già thường cứng và nhiều dầu, cơm dừa non mang cấu trúc mịn, hơi dai, vị ngọt thanh nhẹ – thích hợp dùng trong nhiều món tráng miệng, thức uống hay món ăn mặn kiểu nhiệt đới. Dưới nhiệt độ đông sâu, các thớ dừa được bảo quản tối ưu mà không cần thêm chất bảo quản, giúp người dùng có thể thưởng thức trọn vị tươi tự nhiên chỉ bằng cách rã đông đơn giản.

Đặc điểm nổi bật

– Cơm dừa tươi nguyên chất, thu hoạch từ dừa non vừa tới, có độ giòn nhẹ và dẻo tự nhiên.
– Được cấp đông ngay sau khi tách, giữ nguyên hương thơm, độ ẩm và giá trị dinh dưỡng.
– Không chất bảo quản, không phụ gia, đảm bảo độ nguyên bản của nguyên liệu.
– Màu trắng ngà tự nhiên, mềm hơn cơm dừa già nhưng vẫn đủ dai để dùng trong nhiều cách chế biến khác nhau.
– Quy cách 1kg tiện lợi cho cả gia đình, quán cà phê, nhà hàng hoặc cơ sở làm bánh, chế biến đồ uống.

Cách sử dụng

– Rã đông: Lấy lượng cơm dừa cần dùng, rã đông tự nhiên ở nhiệt phòng khoảng 15–20 phút hoặc ngâm cả túi trong nước mát đến khi miếng dừa tách rời, mềm dẻo.
– Dùng lạnh: Cho trực tiếp vào sinh tố, sữa dừa, chè hoặc yogurt để tăng vị béo và độ sánh.
– Nấu chín: Dừa non có thể nấu cùng chè, súp, món cà ri hoặc các món kiểu Thái như tom kha gai, giúp món ăn thêm vị ngọt béo tự nhiên.
– Làm topping: Cắt sợi hoặc miếng nhỏ, trộn cùng trái cây, nước cốt dừa, thạch hoặc kem lạnh.

Gợi ý chế biến

– Sinh tố xoài dừa non hoặc bơ dừa mát lạnh.
– Chè khúc bạch, chè dừa non hạt é, chè thái.
– Kem dừa tươi hoặc sữa chua dừa non.
– Topping cho trà sữa hoặc nước ép trái cây.
– Món mặn như cà ri gà dừa non, súp dừa thơm béo.

Giá trị dinh dưỡng

Cơm dừa non là nguồn cung cấp tự nhiên của chất béo tốt, khoáng chất và chất xơ. Trong đó, acid lauric – loại chất béo có trong dầu dừa – hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả. Cơm dừa non cũng chứa nhiều kali và mangan, tốt cho tim mạch và hệ xương. So với cơm dừa già, lượng calo trong dừa non thấp hơn, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh hoặc thực đơn eat clean.

Cơm Dừa Non Đông Lạnh 1kg – Frozen Young Coconut Meat 1kg là nguyên liệu tinh khiết, tiện dụng và đa năng, giúp giữ trọn vị ngọt béo mát lành của dừa non trong từng món ăn. Từ ly sinh tố buổi sáng đến chén chè chiều, từ topping lạnh cho món tráng miệng đến điểm nhấn trong món mặn, loại dừa này mang đến cảm giác tươi mới và phong vị nhiệt đới đặc trưng. Hiện đang được bán tại Havamall.