Bột Rau Câu Hương Hạnh Nhân Hiệu Lobo – Agar Dessert Mix Almond Flavor 130g

THÔNG TIN CHUNG

BỘT RAU CÂU HẠNH NHÂN LOBO

Sản phẩm đến từ thương hiệu Lobo. Đây là một thương hiệu nổi tiếng của Thái Lan, chuyên cung cấp các loại gia vị cho món ăn thêm phần thơm ngon. Hiện nay, các sản phẩm của Lobo rất được ưu chuộng tại Việt Nam bởi người nấu sẽ tiết kiệm nhiều thời gian và công sức để tạo ra một bữa cơm hoàn chỉnh. Với thành phần gồm những nguyên liệu an toàn, gia vị Lobo đảm bảo vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Bột rau câu hạnh nhân hiệu Lobo Thái Lan 130g có dạng bột, được nghiền nhỏ và kĩ, dễ dàng hòa tan với các loại nguyên liệu khác, giúp thạch có độ giòn đều, không bị vón cục. Bạn có thể sử dụng sản phẩm để làm thạch rau câu một cách đơn giản và dễ dàng chỉ với một vài thao tác. Sản phẩm được đóng gói trong túi kín, tiện lợi khi sử dụng và bảo quản.

CÁCH LÀM RAU CÂU HẠNH NHÂN

Nguyên liệu

– Bột rau câu hạnh nhân

– Bột trà xanh Matcha hoặc bột trà Ô Long.

– Sữa tươi không đường. Do bột hạnh nhân đã có nêm sẵn độ ngọt, nên chỉ cần sử dụng loại sữa tươi không đường là được, để tránh bị quá ngọt.

– Nước lọc bình thường.

Cách nấu

Bước 1: Chuẩn bị đủ 04 nguyên vật liệu trên. Ghi chú nhỏ: Theo tờ hướng dẫn dán trên gói bột thì cứ 01 gói 130g này là hòa với 500ml nước. Theo vậy mà mình tự cân đối lượng sữa tươi & lượng nước thích hợp. Bỏ sữa tươi nhiều thì sẽ át bớt mùi hạnh nhân của bột rau câu, nhưng ăn vẫn hết xẩy. Còn bỏ sữa tươi ít lại, để lượng nước nhiều hơn thì mùi hạnh nhân sẽ đậm đà hơn

Bước 2: Đổ ít nước vào nồi nấu sôi lên, xong đổ bột rau câu vào khuấy đều cho tan hết.

Bước 3: Sau khi bột trong nồi được khuấy tan hết, mình đổ thêm sữa & nước vô cho đủ theo tiêu chuẩn 500ml trên, nấu cho sôi lên rồi tắt bếp. Trong quá trình nấu sôi, lưu ý liên tục khuấy đều để đánh tan luôn lượng bột chưa tan hết nếu có.

Bước 4: Chuẩn bị nước trà (Matcha trà xanh hoặc bột trà Ô Long) để cho vào mẻ rau câu hạnh nhân bằng cách lấy lượng bột trà vừa đủ hoà vào ít nước ấm.

Bước 5: Dùng muỗng khuấy cho bột trà tan hết trong nước ấm. Muốn cho tan hết hoàn toàn đòi hỏi lòng kiên nhẫn vì phải khuấy khá lâu.

Bước 6: Chọn loại đĩa có đáy sâu một chút để đổ rau câu hạnh nhân đã nấu xong vào, để nguội.

Bước 7: Bỏ nước trà mình đã pha xong vào đĩa rau câu hạnh nhân. Bỏ lượng nước trà nhiều hay ít cũng tùy gu của từng người.

Bước 8: Khuấy đều để thành hỗn hợp sữa hạnh nhân + nước Matcha. Hỗn hợp sẽ có màu xanh lá phơn phớt.

Bước 9: Chờ mẻ rau câu đủ nguội thì đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h là rau câu đông đặc lại & đủ độ lạnh để ăn.