Bột Quế Thương Hiệu Atlas Gói 500g – Cinnamon Powder

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Thương hiệu: Havafood
• Thành phần: 100% quế sấy khô, nghiền nhỏ thành bột
• Cách sử dụng: Trộn cùng hỗn hợp bột để tạo mùi thơm cho bánh đặc biệt là bánh quy hoặc dùng để nêm nếm các món ăn
• Quy cách đóng gói: 500g
• Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm
• Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, thoáng mát

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

– Cây quế là loài thực vật thuộc chi Cinnamomum. Vỏ cây, vỏ cành có vị cay, có mùi thơm nồng. Người ta khai thác vỏ của thân, cành cây để làm thuốc trong Đông y, làm gia vị, thảo mộc dưỡng da… Lá của cây quế có thể được dùng để chưng cất tinh dầu. Gỗ được dùng làm đồ mỹ nghệ, đồ trang trí nội thất

– Quế là một trong bốn loại thảo dược quý (Sâm – Nhung – Quế – Phụ). Ngày nay quế được sử dụng rộng rãi với nhiều mục đích khác nhau, điển hình là trong nấu ăn bởi quế hội đủ ba đặc điểm thơm, cay và ngọt nên rất được cánh nội trợ dùng để nêm nếm và ướp gia vị cho thức ăn.

– Bột quế là phần vỏ cây quế, được bào chế thành dạng bột mịn và có màu vàng nâu. Bột quế có mùi thơm, điểm đặc biệt mà các dược liệu khác khó có đó chính là mùi thơm của bột quế rất lâu mới bay mùi. 

– Vỏ quế sau khi được thu hái, sẽ được cạo bớt phần vỏ đen bên ngoài, để loại bỏ địa y, đồng thời giúp cho bột quế bớt đắng. Vỏ quế đem đi xay nhuyễn, tán mịn thành bột. Ngoài ra, dạng bột quế có thể điều chế thành tinh dầu, hoặc chứa trong các lọ gia vị.

– Bột quế rất dễ bảo quản, bản thân bột quế đã chống mốc nấm côn trùng, tuy nhiên nên để ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh để nhiệt độ thấp gây mất mùi.

CÔNG DỤNG CỦA BỘT QUẾ NGUYÊN CHẤT

– Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Bột quế làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol “xấu” LDL và chất béo trung tính, trong khi lượng cholesterol tốt HDL vẫn ổn định.

– Giảm lượng đường trong máu: Bằng cách tăng độ nhạy insulin, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu trên người đã xác nhận tác dụng chống đái tháo đường của quế. Loại thảo mộc này có thể làm giảm mức đường huyết lúc đói xuống 10 – 29%.

– Chống ung thư: Chiết xuất từ quế làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư, sự hình thành các mạch máu trong các khối u. Ngoài ra, chiết xuất từ quế còn có thể tiêu diệt các tế bào này.

– Đặc tính chống viêm: Các chất chống oxy hóa trong thảo dược này có tác dụng chống viêm, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

– Có tác dụng chống oxy hóa: Quế chứa polyphenol, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi một vài chứng bệnh gây ra do tình trạng oxy hóa bởi các gốc tự do.

– Giảm đau nhức: Dùng bột quế để ngâm chân làm giảm thiểu bệnh đau nhức mỏi, tê lạnh chân, đặc biệt là người cao tuổi.

– Có tác dụng làm giảm cân hiệu quả: Trong quế có chứa chất hydroxy cinnamaldehyde – chất có khả năng kiểm soát lượng cholesterol có gại, gây ra tình trạng béo phì cho cơ thể. Góp phần thúc đẩy quá trình giảm cân, quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn cũng như giúp ngăn chặn được quá trình sản xuất insulin.