| Thương hiệu | Havafood |
| Đóng gói | Túi zip chắc chắn |
| Thành phần | 100% Nghệ tươi, sấy khô |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm |
| Cách sử dụng | Dùng để làm nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn, uống. |
| SX & đóng gói | Việt Nam |
| Bảo quản | Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời |
| Khối lượng | 100gr |
ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM
Bột nghệ là thành phẩm từ củ nghệ tươi được chọn lọc, sau đó rửa sạch, loại bỏ vỏ, thái lát và phơi phô. Sau đó ghiền mịn trên dây chuyền công nghệ hiện tại. Đảm bảo chất lượng trên từng khâu sản xuất, mang lại sự tin cho người sử dụng.
Sản phẩm ở dạng bột mịn, có màu vàng và mang hương thơm nguyên thủy của nghệ.
Bột nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, niacin, giàu vitamin như vitamin E, C, K, giàu chất khoáng như kali, canxi, đồng, sắt, magie, kẽm, chất oxy hóa. Đặc biệt, tbột nghệ rất giàu chất Curcumin, một chất quý chỉ có trong nghệ
CÔNG DỤNG CỦA BỘT NGHỆ
– Trong ẩm thực, bột nghệ được dùng làm nguyên liệu tạo hương vị và màu vàng đặc trưng cho các món ăn như: Cháo lươn, lòng heo xào, cà ri gà, cơm chiên, gà kho nghệ, thịt heo kho nghệ, cá kho nghệ…
– Trong làm đẹp, bột nghệ dùng để đắp mặt làm sáng da, sạch mụn, xóa sẹo hiệu quả, xóa mờ vết nhăn, cải thiện sắc tố da…
– Trong y học
Công dụng của cả bột nghệ và tinh bột nghệ đều đến từ Curcumin – một hoạt chất có rất nhiều trong nghệ tươi. Đây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất trong tự nhiên và được ứng dụng rất nhiều để hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh.
- Làm liền vết loét của bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, vét mổ phẫu thuật…, giảm thiểu tần suất và cường độ của cơn đau dạ dày.
- Kháng khuẩn, thúc đẩy làm lành các vết thương hở, hạn chế để lại sẹo.
- Tăng đào thải độc tố, bảo vệ gan thận, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể ngăn chặn sự tấn công của virus, vi khuẩn và các loại nấm, hạn chế các bệnh truyền nhiễm.
- Kiểm soát đường huyết và cholesterol trong máu, bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Có tính chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đồng thời rất tốt cho người vừa trải qua hóa trị, xạ trị.
CÁCH SỬ DỤNG BỘT NGHỆ
1. Dùng để uống
Hòa tan đều 2-3g bột nghệ vàng vào khoảng 300ml nước ấm, có thể dùng kèm thêm với một số loại sản phẩm khác như mật ong rừng hoặc sữa chua tùy theo sở thích từng người và theo mục đích sử dụng. Dùng lâu dài khoảng 3-6 tháng. Khi dùng mỗi ngày dùng 2-3 lần.
2. Dùng làm đẹp:
Hòa tan 10g bột nghệ với mật ong, lòng trắng trứng gà, nước hoa hồng và nước cốt chanh thành hỗn hợp đồng nhất và sử dụng. Nên sử dụng mỗi tuần 2-3 lần và khoảng 3-5 tháng để có hiệu quả tốt nhất.
HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU MÓN BÚN XÀO NGHỆ
1.Nguyên liệu:
– Bún (đủ dùng cho 4 người)
– Thịt heo: 500 gram
– Tim heo: 400 gram
– Cật heo: 400 gram
– Gia vị: tinh bột nghệ , tỏi băm, hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, hành lá, rau hẹ
2. Các bước thực hiện
– Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho tỏi băm vào, phi vàng.
– Sau khi tỏi vàng đều và có mùi thơm, cho thịt heo, cật và tim heo vào xào, đảo đều tay, sau đó cho 2 thìa cà phê tinh bột nghệ vào xào chung.
– Chờ cật và tim heo vừa chín tới, cho bún vào xào chung, đảo đều tay cho bún thấm nghệ, nêm nếm sao cho vừa ăn.
– Cuối cùng, xắt hẹ và hành lá rồi cho vào chảo, trộn đều lần nữa là món ăn đã hoàn thành
– Tắt bếp, sau đó rắc thêm một ít tiêu.Trong quá trình nêm gia vị, có thể thay muối bằng nước mắm để món ăn có hương vị đậm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.