Bột Đậu Gà Havafoodies 500g – Besan Flour 500g

Bột đậu gà, được làm từ hạt đậu gà nghiền mịn, là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và đa dụng trong ẩm thực. Đậu gà, còn gọi là chickpeas, chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của bột đậu gà

Trong 100g bột đậu gà, có chứa:

• Năng lượng: 366 kcal
• Protein: 22g
• Carbohydrate: 61g
• Chất xơ: 12g
• Chất béo: 6g
• Canxi: 80 mg
• Sắt: 4,7 mg
• Magiê: 78,7 mg
• Phốt pho: 274 mg
• Kali: 474 mg
• Kẽm: 2,5 mg
• Folate: 280 µg

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, bột đậu gà không chỉ cung cấp năng lượng mà còn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Công dụng của bột đậu gà

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bột đậu gà giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

• Kiểm soát cân nặng: Với hàm lượng protein và chất xơ cao, bột đậu gà tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

• Phòng ngừa bệnh tim mạch: Chất xơ hòa tan trong bột đậu gà giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

• Kiểm soát đường huyết: Chỉ số đường huyết thấp cùng với chất xơ giúp duy trì mức đường huyết ổn định, phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.

• Hỗ trợ sức khỏe xương: Bột đậu gà cung cấp canxi, magiê và phốt pho, các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

• Ngăn ngừa thiếu máu: Hàm lượng sắt trong bột đậu gà giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, phòng ngừa tình trạng thiếu máu.

Bột đậu gà có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau:

• Làm bánh: Sử dụng bột đậu gà để làm bánh mì, bánh quy hoặc bánh kếp, tạo ra hương vị độc đáo và bổ dưỡng.

• Nấu cháo hoặc súp: Thêm bột đậu gà vào cháo hoặc súp để tăng cường giá trị dinh dưỡng và tạo độ sánh mịn cho món ăn.

• Làm sốt hoặc nước chấm: Bột đậu gà có thể được dùng để làm sốt hummus hoặc các loại nước chấm khác, mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

• Thay thế bột mì: Trong một số công thức, bột đậu gà có thể thay thế bột mì, phù hợp cho người ăn chay hoặc người cần chế độ ăn không gluten.

Với những lợi ích và ứng dụng đa dạng, bột đậu gà là lựa chọn tuyệt vời cho những ai quan tâm đến sức khỏe và ẩm thực lành mạnh. Sản phẩm hiện đang được bán tại Havamall.