Bột Bắp Nguyên Chất Meizan 1kg – Meizan Corn Starch

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tại Việt Nam, thương hiệu Meizan từ lâu đã trở thành biểu tượng cho sự gắn kết và chất lượng trong gian bếp mỗi gia đình. Bột Bắp Meizan được sản xuất thông qua quy trình tách ly hiện đại, giúp thu giữ trọn vẹn phần tinh bột trắng trong, tơi mịn mà không hề lẫn tạp chất. Khác với bột mì thường dùng để tạo khung cho bánh, bột bắp đóng vai trò điều chỉnh cấu trúc. Khi kết hợp cùng bột mì trong các công thức bánh bông lan, cupcake hay cookie, nguyên liệu này giúp làm giảm tỉ lệ protein, từ đó tạo nên độ mềm xốp, nhẹ nhàng và tan chảy ngay khi thưởng thức.

Đối với những người yêu thích các món súp, nước sốt hay món chè truyền thống, chỉ cần một lượng nhỏ bột bắp hòa tan với nước, sau đó khuấy nhẹ vào nồi nước đang sôi, một kết cấu mượt mà, trong suốt sẽ dần hiện ra. Khả năng giữ được độ trong và không làm thay đổi hương vị đặc trưng của món ăn chính là lý do khiến tinh bột bắp trở thành lựa chọn ưu việt hơn so với các loại bột tạo đặc khác.

Khi dùng làm lớp phủ cho gà rán, đậu hũ hay hải sản, bột bắp tạo ra một lớp màng mỏng bao bọc, giúp thực phẩm giữ được nước bên trong nhưng lại cực kỳ giòn rụm và ít thấm dầu ở bên ngoài. Một mẹo nhỏ cho những ai thích món khoai tây chiên giòn lâu là hãy áo một lớp bột bắp mỏng lên khoai sau khi luộc sơ và để ráo, đảm bảo thành phẩm sẽ có độ giòn tan.

Được chiết xuất hoàn toàn 100% từ bắp nguyên chất, hoàn toàn không chứa chất bảo quản hay phụ gia độc hại, quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP và GMP tại nhà máy, với hàm lượng carbohydrate dồi dào, bột bắp cung cấp nguồn năng lượng sạch cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn nhờ tính chất tự nhiên của hạt bắp.

Hiện nay, Bột Bắp Nguyên Chất Meizan đang được bày bán chính thức tại Havamall, nơi chuyên cung cấp các mặt hàng nhập khẩu và nội địa cao cấp, cam kết hàng chính hãng.