THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nguồn nguyên liệu thuần khiết 100% từ kem sữa béo của những đàn bò được chăn thả tự nhiên, quy trình ly tâm và nhào trộn khép kín bằng công nghệ hiện đại, bơ giữ được hàm lượng chất béo lý tưởng tối thiểu 82%, tạo nên một kết cấu đặc mịn, dẻo dai và có độ tan chảy vô cùng mượt mà. Với đặc tính là bơ lạt (unsalted butter), hoàn toàn không bổ sung thêm muối trong quá trình chế biến, giúp giữ lại nguyên vẹn vị béo ngậy, hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của sữa tươi nguyên chất.
Thay vì phải cắt một khối bơ lớn, khiến bơ bị oxy hóa, nhiễm khuẩn chéo từ các thực phẩm khác khi mở ra mở vào nhiều lần, thiết kế từng viên bơ được bọc kín trong khay nhựa cao cấp với màng định hình chắc chắn, giúp bơ luôn giữ được độ tươi ngon, không bị khô bề mặt và hạn chế tối đa việc hấp thụ mùi lạ từ tủ lạnh.
Đối với những món bánh ngọt, bơ là thành phần cốt lõi để tạo nên độ xốp mềm, béo ngậy cho các dòng bánh như Croissant, Muffin, cupcake, hay làm kem bơ trang trí. Đối với những món mặn, một viên bơ thả vào chảo nóng áp chảo cho bít tết (steak) bò Mỹ, áp chảo cá hồi, làm sốt bơ tỏi cho hải sản hay xào chín các loại rau củ mì Ý, hoặc phết trực tiếp lên những lát bánh mì gối sandwich nướng giòn cho một bữa sáng nhanh gọn, tràn đầy năng lượng bổ dưỡng.
Chuẩn bị một miếng thịt thăn bò dày, thấm khô bề mặt và ướp với một chút muối mịn cùng tiêu đen. Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu rồi cho thịt vào áp chảo mỗi mặt khoảng 2 đến 3 phút tùy theo độ chín mong muốn. Ngay trước khi tắt bếp, hãy thả khoảng 2 đến 3 viên bơ lạt Emborg (16g – 24g) cùng vài tép tỏi đập dập và một nhánh hương thảo vào chảo. Khi bơ tan chảy hoàn toàn và sôi bọt tăm, dùng thìa liên tục múc phần bơ lạt nóng rưới đều lên miếng thịt, giúp thịt bò giữ được độ mọng nước bên trong, bên ngoài béo ngậy, thơm lừng mùi bơ tỏi.
Bơ lạt tự nhiên Emborg Unsalted Butter vỉ 8 viên 8g cao cấp hiện đang được bán tại Havamall, chuyên nhập khẩu, cam kết hàng chính hãng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.