CÀ MÈN FOODS – HÀNH TRÌNH MANG ẨM THỰC VIỆT ĐI MUÔN PHƯƠNG
Cà Mèn Foods là một thương hiệu ẩm thực Việt Nam, được thành lập vào năm 2015 bởi nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận, với sứ mệnh mang ẩm thực Quảng Trị đến với thực khách trong và ngoài nước. Thương hiệu này đã phục vụ hàng triệu bữa ăn chất lượng, đậm hương vị Quảng Trị như bánh ướt Phương Lang, cháo bột cá lóc, cháo bột vịt, gà bóp rau răm và miến lươn xào.

Cà Mèn Foods không chỉ đơn thuần là một thương hiệu thực phẩm, mà còn mang trong mình sứ mệnh lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt đến khắp nơi trên thế giới. Với tầm nhìn “Ở đâu có người Việt, ở đó có ẩm thực Việt,” Cà Mèn hướng đến việc đưa những món ăn truyền thống đến gần hơn với cộng đồng người Việt xa quê cũng như giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Bên cạnh đó, Cà Mèn luôn giữ vững giá trị cốt lõi:
✔ Chân thành – Tử tế – Tinh thần khởi nghiệp
✔ Yêu thương và biết ơn
✔ Chất lượng hàng đầu
Đặt sứ mệnh “Mang ẩm thực Việt đi muôn phương” làm kim chỉ nam, Cà Mèn không ngừng đổi mới, phát triển và giữ vững bản sắc dân tộc trong từng sản phẩm. Từng món ăn không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang đậm hương vị quê hương, giúp mọi người dù ở bất cứ đâu cũng có thể thưởng thức hương vị Việt Nam một cách trọn vẹn nhất.

BÁNH CANH CÁ LÓC CÀ MÈN – HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ TRONG TỪNG TÔ NÓNG HỔI
Thương hiệu: Cà Mèn (Việt Nam)
Loại sản phẩm: Bánh canh đông lạnh
Khối lượng: 160g
Hương vị đậm đà – Chuẩn vị miền Trung
Bánh canh cá lóc Cà Mèn mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống với công thức chuẩn vị miền Trung. Từng sợi bánh canh mềm dẻo hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, cá lóc nguyên miếng tươi ngon, tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Thành phần tinh túy từ thiên nhiên
- Sợi bánh canh làm từ bột gạo và bột năng, mềm dai, thơm ngon
- Nước sốt cô đặc nấu từ xương cá, nêm nếm theo công thức gia truyền
- Cá lóc nguyên miếng, giữ trọn vị tươi ngon tự nhiên
- Sa tế ớt xào cùng củ nén, tạo vị cay nồng hấp dẫn
Ăn kèm với rau đắng, cải non, thêm chút hành ngò, rau răm để món ăn tròn vị.

Đặc điểm nổi bật
✔ Nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe
✔ Nước dùng ngọt thanh, đậm vị cá lóc, sợi bánh canh dẻo thơm
✔ Chế biến nhanh chóng, phù hợp cho mọi lứa tuổi, mọi bữa ăn trong ngày
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Rã đông sản phẩm khoảng 30 phút trước khi nấu để đảm bảo hương vị tươi ngon.
Bước 2: Pha túi nước cốt với nước sôi theo tỉ lệ 1:1 để tạo nên phần nước lèo đậm đà, dễ dùng.
Bước 3: Đun sôi nước lèo trong 2 phút, sau đó cho cá đã rã đông và sợi bánh canh vào. Tiếp tục nấu trong 3-5 phút đến khi sợi bánh canh mềm và thấm vị.
Bước 4: Múc ra tô, rắc thêm hành ngò, tiêu, ớt bột và nêm hũ tương ném để cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà, đặc trưng của quê hương Quảng Trị.

Bảo quản
- Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh.
- Sử dụng tốt nhất trong vòng 30 ngày.
Mua Bánh Canh Cá Lóc Cà Mèn Ở Đâu?
Nếu bạn đang tìm mua bánh canh cá lóc Cà Mèn tại TP.HCM, hãy ghé ngay Havamall. Tại đây, bạn sẽ dễ dàng chọn được sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an tâm về nguồn gốc với mức giá tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.