THÔNG TIN SẢN PHẨM
Giá trị cốt lõi làm nên sự khác biệt của dòng việt quất thiên nhiên này nằm ở quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt từ những vùng trồng đạt chuẩn quốc tế. Những quả việt quất hoang dã được thu hoạch thủ công vào đúng thời điểm chín mọng hoàn hảo nhất, khi lượng đường tự nhiên, độ mọng nước và hương thơm đặc trưng đạt đến độ đậm đà tối đa. Ngay sau khi hái, trái cây được đưa vào dây chuyền làm sạch và áp dụng công nghệ cấp đông siêu tốc hiện đại. Quy trình này giúp đóng băng các tế bào nước bên trong một cách nhanh chóng, bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc săn chắc, màu sắc tím sẫm đặc trưng cùng hàm lượng dưỡng chất, vitamin dồi dào của quả tươi mà không cần đến bất kỳ một chất bảo quản hóa học nào.
Sự tinh khiết và an toàn sức khỏe luôn là cam kết hàng đầu được nhà sản xuất khẳng định qua thành phần 100% trái cây nguyên chất tự nhiên. Khi rã đông đúng cách, từng quả việt quất vẫn giữ được độ căng tròn, không bị mềm nhũn, chảy nước quá mức hay biến đổi mùi vị. Hương vị của quả là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh nhẹ nhàng và hậu vị ngọt dịu mộc mạc, kết hợp cùng kết cấu thịt quả mềm dai tự nhiên.
Đối với ngành bánh, đây là nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân cho các loại bánh nướng như Muffin, Danish, Tart, hoặc xay nhuyễn để làm lớp mousse mịn màng, làm thạch, và trang trí lên bề mặt bánh kem, Cheesecake. Trong nghệ thuật pha chế, sản phẩm phát huy tối đa công năng khi được sử dụng để làm sinh tố (Smoothies), mứt trái cây homemade, sốt việt quất cho các món tráng miệng, hay kết hợp cùng sữa chua, ngũ cốc cho một bữa sáng lành mạnh, giàu chất chống oxy hóa.
Để tạo nên một loại sốt việt quất sánh mịn hoàn hảo cho các món bánh ngọt tại nhà, người làm bánh có thể kết hợp 300g việt quất thiên nhiên với 60g đường cát và một thìa nhỏ nước cốt chanh tươi. Cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc nồi nhỏ, đun trên lửa vừa và khuấy nhẹ tay để quả việt quất tiết ra phần nước cốt màu tím sẫm đẹp mắt. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn, hạ lửa nhỏ và tiếp tục nấu trong khoảng 5 đến 7 phút cho đến khi phần nước sốt hơi sệt lại nhưng vẫn giữ được những quả việt quất nguyên vẹn xen kẽ.
Phần sốt này sau khi để nguội hoàn toàn có thể rưới trực tiếp lên các lát bánh mì, pudding hoặc bảo quản trong hũ thủy tinh kín ở ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần, mang lại hương vị thơm ngon, tươi mát cho mọi bữa ăn.
Việt quất thiên nhiên đông lạnh Andros Professional 650g hiện đang được bán tại Havamall, chuyên nhập khẩu, cam kết hàng chính hãng.
Reviews
There are no reviews yet.