Tảo Biển Chilê Nuts Talk Túi 100g – Nuts Talk Chilean Seaweed 100g

Tảo ống biển Chilê (còn gọi là tảo xoắn Chilê, tên tiếng Anh/Tây Ban Nha: Cochayuyo hay tên khoa học: Durvillaea antarctica) là loài tảo bẹ khổng lồ mọc tự nhiên tại vùng biển Thái Bình Dương lạnh giá ngoài khơi Chilê. Được mệnh danh là “vàng xanh của đại dương” hay “thực phẩm trường thọ”, loài tảo này sống bám vào các mỏm đá ngầm và liên tục vươn mình trong những dòng nước biển sâu, hoàn toàn tinh khiết, không bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm hay kim loại nặng.

Điểm độc đáo tạo nên danh tiếng của tảo ống Chilê nằm ở cấu trúc sinh học khác biệt: thân tảo dạng ống tròn rỗng xốp với phần lõi xốp mút tựa tổ ong bên trong. Cấu trúc này không chỉ giúp tảo tự nổi trên mặt nước mà còn tạo nên độ giòn sần sật, mọng nước và béo bùi nhẹ đặc trưng mà không một loại rong biển mỏng dẻo thông thường nào có được. Tảo ống Chilê Nuts Talk là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu được cộng đồng thực dưỡng, ăn chay và Eat Clean săn đón:

– Hàm lượng Canxi & Khoáng chất gấp nhiều lần sữa: Giàu Canxi, Sắt, Kẽm, Magie và đặc biệt là I-ốt tự nhiên, giúp nuôi dưỡng hệ xương khớp chắc khỏe, cải thiện chức năng tuyến giáp và hỗ trợ tuần hoàn máu.

– Bổ sung Protein thực vật & Vitamin B12: Cung cấp nguồn đạm lành mạnh cùng vitamin B12 quý giá – vi chất thường thiếu hụt ở người ăn chay trường (Vegan).

– Dồi dào Chất xơ Beta-glucan & Collagen thực vật: Giúp làm sạch hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ hạ cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và giúp làn da căng mịn, đàn hồi.

– Tiết kiệm & Dễ chế biến: Tảo được phơi sấy khô nguyên bản, khi ngâm nở ra rất nhiều, thân ống xốp hút trọn gia vị khiến các món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn.

Tảo biển Chilê Nuts Talk rất dễ sơ chế và có thể biến tấu linh hoạt thành vô số món ăn thơm ngon, hấp dẫn:

– Sơ chế cơ bản (Khử mùi & Tạo độ giòn): Ngâm nở: Rửa sạch tảo rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 10–15 phút cho tảo nở mềm đều. Đun sôi nước, cho vào 1–2 thìa giấm ăn (hoặc nước cốt chanh) cùng vài lát gừng đập dập. Thả ngay tảo vừa luộc vào tô nước đá lạnh ngâm 3–5 phút, sau đó vớt ra cắt khúc 3–5cm tùy món. Vớt tảo ra, xả lại bằng nước lạnh (hoặc ngâm qua đá lạnh) rồi vắt ráo nước để chế biến.

– Đa dạng món ngon:

– Tảo ống kho riềng / kho sả ớt / om chuối đậu: Cấu trúc dạng ống giúp tảo thấm đượm gia vị kho, dẻo giòn đậm đà cực kỳ tốn cơm.

– Nộm / Gỏi tảo ống chua ngọt: Trộn tảo ống giòn sần sật với tai heo, tôm thịt hoặc nấm, dưa leo, lạc rang và nước mắm chua ngọt.

– Tảo ống xào sa tế / xào rau củ / xào ngũ sắc: Xào nhanh tay trên lửa lớn cùng ớt chuông, bắp non để giữ trọn độ giòn.

– Nấu canh, nhúng lẩu hoặc làm Tảo ngâm sả tắc: Thích hợp cho các bữa tiệc gia đình, mang lại cảm giác thanh mát, lạ miệng.

Tảo Biển Chilê Nuts Talk Túi 100g chính hãng hiện đã có mặt và được bán chính thức trên các hệ thống gian hàng của Havamall.