Phô Mai Brie Paysan Breton 125gr – Brie Cheese

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Paysan Breton – Là thương hiệu nổi tiếng lâu đời của vùng Brittany nước Pháp với sản phẩm đa dạng. Tự hào về nguồn gốc và di sản kế thừa, thương hiệu cung cấp những sản phẩm từ sữa với chất lượng tuyệt hảo. Giá trị sản phẩm có được từ nguyên liệu sữa thu từ các nông trại trong hệ thống. Kế đến là công thức chế biến và sự tuân thủ chặt chẽ quy trình sản xuất. Sản phẩm của Paysan Breton là sự kết hợp giữa sự mộc mạc và hương vị thuần khiết của vùng Brittany; bao gồm sữa tươi, bơ, các loại phô mai và bánh crepe. Với hương vị thơm ngon, độ đạm cao và bổ sung chất xơ, sữa tươi Paysan Breton là sản phẩm bán chạy và được nhiều người tiêu dùng tìm mua.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

Brie đã được gọi là “Vua pho mát” của Pháp – Le Roi des Fromages – kể từ khi giành chức vô địch pho mát vào năm 1814. Brie là một loại pho mát kem sữa bò chín mềm, có nhiều bọt, có công thức từ thế kỷ thứ 8. Phô mai Pháp nổi tiếng được đặt tên cho tỉnh Brie của Pháp.

Brie là một loại phô mai được làm từ sữa bò. Món ăn này có nguồn gốc từ Pháp nhưng hiện đã trở nên phổ biến trên bản đồ ẩm thực toàn thế giới. Phô mai brie có màu vàng nhạt với một lớp vỏ trắng ngà bên ngoài, kết cấu mềm mịn và mùi vị độc đáo, dịu nhẹ kết hợp cùng hương thơm đặc trưng. Mọi người thường ăn kèm phô mai brie với bánh mì, bánh quy giòn hoặc trái cây.

Phô Mai Brie Paysan Breton là sản phẩm của thương hiệu Paysan Breton xuất xứ từ vùng Brittany (Pháp) vào năm 1969, là sản phẩm được sản xuất theo công thức đặc biệt, mang lại hương vị đặc trưng thơm ngon của sữa. Phô mai Brie rất dễ ăn, nhất là đối với trẻ nhỏ, giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ. Hương vị của nó thay đổi tùy thuộc vào các thành phần được thêm vào trong khi sản xuất pho mát. Phô Mai Brie mang lại hương vị đặc trưng thơm ngon của sữa, rất dễ ăn, nhất là đối với trẻ nhỏ, giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ.

Phần bên trong của phô mai Brie Paysan Breton có màu rơm nhạt, trong khi phần vỏ ăn được của nó có màu trắng đục nhờ được phun lên bởi penicillium candidum. Phương pháp xử lý này được áp dụng cho lớp vỏ trong quá trình già sẽ bảo vệ pho mát non khỏi vi khuẩn và nấm mốc có hại. Brie có vị kem nhẹ nhàng, hoàn hảo cho những ai không thích phô mai có hương vị mạnh. Phô mai Pháp điển hình này thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng và là sự bổ sung hoàn hảo cho trái cây, rượu vang và bánh mì Pháp giòn.

CÔNG DỤNG SẢN PHẨM

• Cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể
• Giúp trẻ phát triển khỏe mạnh
• Hương vị thơm ngon, hấp dẫn
• Là nguồn cung cấp vitamin A và D rất phong phú.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Brie có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món khai vị đến món tráng miệng:

> Là một phần nhỏ khi ăn kèm cùng nhiều loại phô mát khác: Brie thường được phục vụ dưới dạng nêm nhỏ trên các tấm pho mát, thường đi kèm với các loại pho mát khác, trái cây các loại, một ly pinot noir và một con dao pho mát.

> Ăn kèm với bánh mì: Do kết cấu kem của nó, brie rất dễ tán và là một lựa chọn tuyệt vời để ăn cùng với những lát bánh mì.

> Nướng: Brie nướng được làm bằng cách gói một bánh Brie trong bánh phồng và cho vào lò nướng. Món này có thể được làm mặn bằng cách cho prosciutto vào bánh ngọt hoặc ngọt bằng cách cho nam việt quất hoặc hồ đào.

> Ăn kèm bánh mì kẹp thịt: Đặc biệt ở châu Âu, brie là một món ăn bổ sung phổ biến cho bánh mì kẹp thịt nguội hoặc gà tây.