Ớt Xay Cánh 500g Miss Vietspice – Hot Chili Flakes

THÔNG TIN CHUNG

Ớt tươi thơm, nhưng mỗi lần dùng lại phải rửa, cắt cuống, chặt, xắt. Ớt xay cánh Miss Vietspice giúp bạn bỏ hết những bước đó. Ớt được làm từ quả ớt tươi, phơi khô rồi xay thành cánh, giữ độ cay và màu sắc đặc trưng của ớt. Mở túi, lấy một nhúm là có ngay vị cay nồng cho món ăn.

Túi 500g đủ dùng trong thời gian dài, phù hợp với gia đình thích ăn cay hoặc căn bếp nấu thường xuyên.

Ớt xay cánh hợp với món ăn nào?

Món xào
Xào thịt, xào rau hay xào hải sản, chỉ cần một ít ớt xay cánh là món thêm cay nồng và đậm đà, kích thích vị giác.

Nước sốt và nước chấm
Ớt xay cánh dùng được cho sốt tương ớt, sốt BBQ, sốt chua cay. Bạn trộn cùng tỏi, đường, muối và tiêu để có nước sốt chấm thịt nướng, hải sản hoặc món xào.

Canh, súp, bún
Cho một lượng nhỏ ớt vào nồi canh, súp hoặc tô bún để tạo vị cay đặc trưng, ăn nóng càng thấy ấm và đã.

Món nướng
Kết hợp ớt xay cánh với muối, tiêu, tỏi để ướp thịt, cá, gà hoặc rau củ trước khi nướng, giúp món nướng đậm đà và hấp dẫn hơn.

Món Á
Ớt xay cánh quen thuộc trong ẩm thực châu Á: mì xào, cơm chiên, bún, các món cà ri.

Vài điều nên biết về ớt xay cánh

• Tiết kiệm thời gian: không cần chặt, xắt hay làm sạch ớt tươi
• Giữ màu và vị cay: màu đỏ đặc trưng và vị cay của ớt được giữ lại trong dạng cánh
• Dễ điều chỉnh: nêm từng chút một, tăng dần theo khẩu vị
• Đóng gói 500g: dùng lâu, ít phải mua lại

Vị cay của ớt đến từ capsaicin, hợp chất thường được nhắc đến trong chế độ ăn uống hằng ngày vì giúp kích thích vị giác và tăng cảm giác ngon miệng. Nếu bạn nhạy cảm với đồ cay hoặc có vấn đề về dạ dày, nên dùng lượng vừa phải.

Bảo quản thế nào cho ớt giữ vị lâu?

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
• Có thể chuyển ớt vào hũ thủy tinh hoặc túi kín để tránh ẩm mốc
• Đóng kín bao bì sau mỗi lần dùng để ớt không bay mùi
• Không dùng sản phẩm đã quá hạn sử dụng
• Rửa tay sau khi dùng, tránh để ớt dính vào mắt

Một túi ớt đỏ cay nồng, sẵn sàng cho mọi món xào, nướng, sốt và nước chấm trong bếp nhà bạn. Ớt xay cánh Miss Vietspice 500g hiện đang được bán tại Havamall.