Nhân Trứng Muối Chảy CW Túi 250g – CW Running Salted Egg Filling 250g

Nhân trứng muối chảy (Running Salted Egg Filling) đến từ thương hiệu CW là sự lựa chọn hàng đầu của các thợ làm bánh chuyên nghiệp và gia đình để tạo nên những món bánh nhân chảy béo ngậy, cuốn hút. Được chế biến từ 100% trứng muối tươi tuyển chọn, kết hợp hoàn hảo cùng bơ, sữa và whipping cream cao cấp, sản phẩm mang đến hương vị trứng muối bùi béo nguyên bản, thơm lừng mà hoàn toàn không bị tanh hay gắt cổ.

Dòng nhân Lava CW chính là kết cấu chảy sánh mịn đỉnh cao. Khi bánh được nướng chín hoặc hấp nóng ở nhiệt độ thích hợp, phần nhân bên trong sẽ tan chảy mềm mại, tạo nên hiệu ứng dòng chảy vàng óng sóng sánh vô cùng mãn nhãn:

– 100% Trứng muối tươi nguyên chất: Giữ trọn sắc vàng cam tự nhiên rực rỡ và hương vị bùi bùi đậm đà đặc trưng của lòng đỏ trứng muối, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu hay hương liệu nhân tạo.

– Vị ngon hài hòa, béo ngậy mặn ngọt: Sự kết hợp tinh tế giữa whipping cream, bơ sữa và vị mặn bùi của trứng muối tạo nên tổng thể hương vị ngậy béo, đượm đà, ăn hoài không chán.

– Độ sánh mượt chảy tan hoàn hảo: Công thức chuyên biệt giúp nhân giữ được độ chảy mượt tự nhiên, không bị khô vón hay tách dầu sau khi nướng/hấp.

– Tiết kiệm thời gian sơ chế: Giúp bạn bỏ qua toàn bộ công đoạn xử lý trứng muối cầu kỳ (hấp, giã, sên nhân), dễ dàng tạo ra những mẻ bánh chuẩn vị tiệm ngay tại nhà.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ ỨNG DỤNG LÀM BÁNH ĐA DẠNG

Hướng dẫn sử dụng:

– Tùy theo từng loại sản phẩm ứng dụng sẽ có tỷ lệ và cách phối trộn phù hợp.

– Để tạo phần nhân chảy (Lava): Có thể chia nhân thành các viên nhỏ rồi cấp đông cứng trước khi bọc vào vỏ bánh, sau đó đem nướng/hấp ở nhiệt độ và thời gian thích hợp.

– Trong điều kiện bảo quản tiêu chuẩn đông sâu (< -18°C), sản phẩm có thể giữ chất lượng tốt trong vòng 60 ngày. Khi mở túi hoặc chuyển sang bảo quản mát (0–5°C), nên sử dụng hết trong vòng 07 ngày.

Các ứng dụng bánh nhân chảy hấp dẫn:

– Bánh Trung thu Lava Trứng Muối: Tạo nên những chiếc bánh Trung thu hiện đại với lớp nhân kim sa vàng óng tan chảy quyến rũ.

– Bánh Bao Kim Sa (Lava Bao): Làm phần nhân béo ngậy nóng hổi cho món bánh bao hấp truyền thống kiểu Quảng Đông.

– Bánh Pía Trứng Muối Chảy: Tạo nét biến tấu mới lạ, đậm đà cho món bánh pía hiện đại.

– Bánh Bông Lan / Croissant / Muffin Lava: Làm phần nhân bất ngờ tan chảy bên trong các dòng bánh nướng bơ tỏi, croissant hoặc cupcake.

Nhân Trứng Muối Chảy CW (Running Salted Egg Filling) chính hãng hiện đã có mặt và được bán chính thức trên các hệ thống gian hàng của Havamall.