Lá Ngải giấm Thương Hiệu Hava Foodies Gói 50g – Tarragon Rubbed

Lá ngải giấm là gia vị thảo mộc có nguồn gốc từ Trung Á vùng Siberia, một trong các loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Pháp và các nước phương Tây.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

– Ngải giấm có một hương vị thơm, cay và một chút đắng xen lẫn mùi của bạc hà và cần tây. Gia vị này rất phổ biến trong các món ăn Pháp, trong khi ở Ý nó là đặc trưng của một số công thức nấu ăn Tuscan.

– Ngải giấm thường dùng làm salad, súp, trứng tráng, các món pho mát mềm. Rất phù hợp làm gia vị cho thịt cừu, thịt hầm, cá sốt hoặc các món nộm rau.

– Để sử dụng lá ngải giấm một cách hiệu quả và tốt nhất, bạn sử dụng nó một cách điều độ trong ăn uống không nên dùng với số lượng nhiều. Để phát huy tốt hương vị và mùi thơm đặc trưng của ngải giấm, bạn nên thêm vào cuối giai đoạn nấu ăn để đạt được kết quả như mong muốn.

– Ngải giấm dậy mùi và bớt kén chọn hơn hành, nên chịu nhiệt giỏi hơn; tuy nhiên mùi của nó rất dễ… bay, nên nấu gì với ngải giấm thì phải ăn nhanh, chớ có để lâu.

– Ngải giấm còn là một loại gia vị mạnh có tính chất dược thảo như hỗ trợ tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn, ngăn ngừa chứng đầy hơi, nó cũng là một chất khử trùng tự nhiên rất hữu ích đối với chứng đau họng và viêm khoang miệng.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Tuy chỉ dùng ở một lượng nhỏ, nhưng tarragon vẫn là nguồn cung cấp các chất sắc, canxi và mangan tuyệt vời. Khi sử dụng nhiều, tarragon cung cấp nhiều kali, magiê và vitamin A và C. Nó cũng chứa một lượng nhỏ đồng, kẽm và phốt pho.

CÔNG DỤNG CỦA LÁ NGẢI GIẤM

• Kích thích sự thèm ăn, giúp điều trị chứng rối loạn tiêu hóa
• Gây tê nhờ đặc tính của tarragon
• Có tác dụng như một liều thuốc an thần nhẹ, giúp dễ ngủ hơn
• Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, rất tốt cho dùng xông hơi
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa, đặc biệt là phá vỡ các chất béo thịt và protein
• Giảm đau kinh nguyệt
• Giảm đau bụng và khó tiêu ở trẻ sơ sinh
• Làm giảm bớt đau khớp
• Giảm trầm cảm khi sử dụng kết hợp với thì là