Combo Gia Vị Thảo Mộc Đặc Trưng Tây Âu – Châu Á ( Ớt Cayenne, Taco, Bột Quế, Bột Nghệ, Xuyên Tiêu, Ngò Tây, Bột Ngò, Hương Thảo Khô )

Combo Gia Vị Thảo Mộc sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp. Bên cạnh đó với hộp combo nhỏ xinh chúng ta cũng có thể dành tặng cho người thân để thể hiện sự quan tâm hơn.

Bạn có thể thêm bột ớt Cajenne vào các món súp, rau củ xào, các món mì xào, hoặc các món thịt, cá, hải sản chiên, nướng để tăng thêm hương vị. Ớt Cajennethuộchọ càvà có liên quan mật thiết với ớt chuông, ớt jalapani và ớt bột paprika. Chúng có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ vào thế kỷ 15. Ớt Cajennelà loại gia vị phổ biến được dùng trong nhiều phương thức nấu ăn ở từng vùng miền khác nhau.

Để sản xuất được bột ớt chất lượng cần chọn lọc từng trái ớt tươi, to đem đi phơi khô. Sau đó sấy cách nhiệt lấy hơi nóng tự nhiện và xay nhuyễn thành dạng bột.

Bột Taco của Havafood có thể được sử dụngtuyệt vời như một gia vị nêm nếm vừa miệng cho tất cả mọi nguyên liệu bên trong nhân bột chiếc bánh Taco từ rau, thịt, hải sản, gạo, đậu, súp, salad và nhiều hơn thế nữa. Không những chỉ là gia vị cho chiếc bánh Taco, chúng còn còn thể sử dụng để nêm nếm các món ăn tới từ Châu Âu như Cơm Mexican trộn cùng với hạt đậu đen, gia vị cho món thịt hầm.

Bột Taco Havafood là sự kết hợp ớt khói với tỏi, hành tây và một chút quế và đường nâu. Hỗn hợp này sẽ kích hoạt vị giác của bạn với bất kỳ loại thịt taco nào bạn sử dụng vào chiếc bánh Taco, nó cũng giúp tăng thêm hương vị cho các loại thịt nướng nhiều protein như thịt gà, cá, hải sản hoặc thịt lợn.

Bột quế là dược liệu quý, là phần vỏ cây quế, được bào chế thành dạng bột mịn. Bột quế có màu vàng nâu. Bột quế có mùi thơm, điểm đặc biệt mà các dược liệu khác khó có đó chính là mùi thơm của bột quế rất lâu mới bay mùi. Bột quế có nhiều tác dụng để hỗ trợ điều trị bệnh, giảm cân, làm đẹp.

Hạt Xuyên Tiêu hay còn có tên gọi khác là Hoa Tiêu – một loại gia vị được người Tứ Xuyên sử dụng phổ biến trong các món ăn của họ. Đây là một thành phần làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên.Xuyên tiêu được dùng nhiều trong ẩm thực và y học cổ truyền. Đặc biệt là loại Lẩu Tứ Xuyên của Trung Hoa không thể thiếu loại gia vị này.

Xuyên Tiêu có một vị cay mà khó có gia vị nào thay thế được, cay ở đây không phải cay nồng như tiêu đen của người Việt mình mà là vị cay tê ở đầu lưỡi, tạo cảm giác kích thích cho người thưởng thức.

Parsley tiếng Việt còn gọi là rau mùi tây, có ngoại hình khá tương đồng với rau mùi của Việt Nam. Tuy nhiên Parsley thường có màu lá đậm hơn và lá dày hơn, không quá mỏng manh như rau mùi của chúng ta.

Làm nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn ( salad, các món hầm, nướng, súp, nước sốt,..) hay các loại bánh mặn (như pizza, tart mặn); giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món ăn.Đặc biệt, Parsley khi kết hợp với tỏi sẽ tạo nên mùi hương thơm ngon khó cưỡng, chính vì vậy nó rất hay được dùng để chế biến sốt spaghetti.

Bột ngò hay còn gọi là bột rau mùi, bột ngò rí là loại bột được làm bằng cách xay nhuyễn hạt rau mùi (ngò rí) khô.

Bột ngò, bột rau mùi, bột ngò rí thường được các nhà nội trợ sử dụng làm nguyên liệu nêm nếm, cũng như sử dụng là một thành phần không thể thiếu được khi làm món phở. Bột ngò khô được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, nó không chỉ làm cho món ăn ngon, mà còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Lá hương thảo được biết đến vừa là gia vị sử dụng nhiều trong những món ăn, đồng thời cũng là thảo dược quý với sức khỏe.

Cây hương thảo còn được dùng để làm gia vị trong món bò bít-tết, sườn nướng, hoa quả nướng… ở Pháp và các nước châu Âu, Địa trung hải thì Hương thảo là gia vị cực kỳ đặc biệt, hương thơm, vị đắng nhẹ rất quyến rũ, khó có loại gia vị nào như vây. Gà cuộn nấm xốt rosemary mang hương vị đặc trưng với vị ngọt đậm đà của gà, vị thơm của nấm kết hợp với hương thảo cho món ăn ngon, lạ mang hơi thở của vùng Địa Trung Hải.