Đậu Cúc Đóng Hộp Sottolestelle 400g

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Sottolestelle được thành lập năm 1992 tại vùng đồng quê Gargano (Puglia) phía Đông Nam nước Ý, với định hướng phát triển theo mô hình khép kín, gồm 4 nhóm cấu trúc: trang trại, sản xuất, đóng gói và phân phối. Tất cả các nguyên liệu của Sottolestelle đều được đóng hộp trong vòng 48h sau khi thu hoạch để đảm bảo độ tươi và ngon nhất cho sản phẩm. Mang lại hương vị tươi ngon và tự nhiên nhất.

Đậu pinto – hay còn gọi là đậu cúc (đậu đốm), là một loại đậu rất “nổi tiếng” tại Mỹ và Mexico vì những lợi ích dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Loại đậu có nguồn gốc từ Ấn Độ này có lớp vỏ màu đỏ hoặc trắng và được ưa chuộng không kém gì đậu nành. Tại nước ta, do có hương vị thơm bùi đặc trưng và giàu đạm, đậu pinto cũng thường được sử dụng để chế biến các món súp, canh hầm cùng salad trộn.

Đậu pinto không chỉ giàu protein, đậu pinto còn là nguồn giàu chất xơ cùng nhiều dưỡng chất khác. Và đặc biệt, loại đậu này chính là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Đậu pinto là loại đậu có chỉ số glycemic (GI) khá thấp. GI là chỉ số đường huyết của thực phẩm có tác dụng phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết trong cơ thể. Và trong đó, một khẩu phần đậu pinto hấp có giá trị GI là 33 – điều này có nghĩa là sau khi ăn đậu pinto, mức đường trong máu của bạn chỉ tăng nhẹ. Đây cũng là lý do tại sao loại đậu này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

Các carbohydrate phức hợp chứa trong đậu pinto có thể cung cấp cho bạn một lượng chất xơ cùng nguồn năng lượng ít calo, đồng thời gần như không làm tăng mức đường huyết. Đậu pinto là nguồn thực phẩm có chứa đến 2 loại chất xơ tốt cho sức khỏe. Hai loại chất xơ này chịu trách nhiệm cho các chức năng khác nhau của quá trình tiêu hóa. Trong đó, chất xơ hòa tan sẽ phân hủy một phần thành hợp chất gelatin giúp làm chậm sự phá hủy các carbohydrate trong suốt quá trình tiêu hóa, có tác dụng ổn định mức đường huyết.

Bên cạnh đó, do chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan nên kéo dài quá trình tiêu hóa giúp bạn no lâu hơn. Các loại đậu, đặc biệt là đậu pinto, chỉ gây sự dao động nhỏ về mức đường huyết trong cơ thể. Vì thế, việc tiêu thụ đậu pinto mỗi ngày có thể giúp ổn định mức đường trong máu, đồng thời cải thiện sự kiểm soát mức glucose trong máu.

Để ngăn ngừa cũng như kiểm soát hàm lượng đường trong máu, bạn có thể thêm đậu pinto vào chế độ ăn hằng ngày. Bằng cách chế biến loại đậu này kết hợp cùng các thực phẩm lành mạnh khác, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Hướng dẫn sử dụng: