Giấm Trần Sơn Tây Hengshun Chai 420ml – Shanxi Chencu Hengshun 420ml

Với những ai mê mẩn các món ăn chuẩn vị Hoa, chai giấm đen Sơn Tây hiệu Hengshun chắc chắn là cái tên khó có thể bỏ qua. Đây là dòng giấm ủ lên men tự nhiên nổi tiếng bậc nhất Trung Quốc, được chắt lọc qua quá trình ủ lâu năm từ các loại hạt ngũ cốc như cao lương, đại mạch và cám nếp.

Khác hoàn toàn với vị chua gắt của giấm nuôi hay giấm hóa học thông thường, loại giấm trần này sở hữu màu nâu đen sóng sánh cùng hương thơm ủ men đặc trưng. Khi nếm thử, giấm tỏa ra vị chua thanh dịu nhẹ, hậu vị có độ hậu ngọt dịu đọng lại nơi đầu lưỡi chứ không xốc xộc lên mũi.

Những lý do chai giấm này luôn có mặt trong góc bếp của gia đình và nhà hàng:

– Lên men hoàn toàn từ ngũ cốc tự nhiên, giàu axit hữu cơ và các axit amin tốt cho tiêu hóa, giúp món ăn đậm đà hơn.

– Hương thơm dịu nhẹ giúp khử mùi tanh của thịt cá, hải sản hay giò heo cực kỳ hiệu quả mà không làm mất đi vị tươi của nguyên liệu.

– Vị chua sâu giúp cân bằng độ béo ngậy trong các món chiên, xào, kho, xốt. – Thiết kế chai thủy tinh 420ml nhỏ gọn, vừa vặn góc bếp, dễ dàng đong đếm khi nêm nếm.

BỎ TÚI MẸO BẾP NẤY VỚI GIẤM TRẦN SƠN TÂY

– Pha Nước Chấm Món Hấp: Trộn giấm cùng chút ớt sa tế, xì dầu và gừng sợi để làm nước chấm sủi cảo, há cảo, dimsum, bánh xếp hay mì hoành thánh.

– Nấu Các Món Tiềm & Hầm: Rưới vài muỗng giấm vào món giò heo hầm giấm đen, bò hầm hay các món tiềm thuốc bắc để thịt mau mềm, thơm phức và giảm bớt độ mỡ ngậy.

– Xào Chua Ngọt & Làm Xốt: Nêm vào các món sườn xào chua ngọt, cá sốt chua ngọt, xốt Tứ Xuyên để tạo độ sánh và sắc nâu đỏ quyến rũ cho món ăn.

– Trộn Salad & Gỏi: Trộn cùng dầu mè, tỏi ớt để làm xốt trộn salad rau củ, gỏi mộc nhĩ hay dưa leo đập dập kiểu Hoa vô cùng giải ngấy.

Giấm Trần Sơn Tây Hengshun Chai 420ml hiện đang được phân phối trực tiếp tại cửa hàng Havamall.