Trong thế giới đồ uống và ẩm thực hiện đại, Matcha đã và đang khẳng định vị thế của mình như một “siêu thực phẩm” không chỉ bởi màu xanh ngọc bích cuốn hút mà còn bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời và hương vị độc đáo. Khác với trà xanh thông thường, matcha được làm từ lá trà non Shade-grown (che nắng) và nghiền thành bột mịn, giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng cùng năng lượng tỉnh táo nhưng êm dịu. Từ những tách trà truyền thống, matcha ngày nay đã len lỏi vào mọi ngóc ngách của cuộc sống ẩm thực, từ latte, sinh tố đến các món bánh ngọt, mặn.

Hòa mình vào xu hướng thưởng thức matcha đầy tinh tế, thương hiệu Nechi mang đến cho bạn những sản phẩm bột matcha chất lượng, được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất. Với mong muốn tạo ra những trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn, Nechi đã kết hợp nét truyền thống của matcha với hương thơm dịu dàng, quyến rũ.

Bột Matcha Hương Nhài Nechi 100g – sự kết hợp độc đáo giữa vị chát nhẹ đặc trưng của matcha nguyên chất và hương thơm thanh khiết của hoa nhài. Sản phẩm được đóng gói tiện lợi trong túi 100g, dạng bột mịn dễ dàng hòa tan và sử dụng. Đây chắc chắn sẽ là nguồn cảm hứng mới cho những sáng tạo ẩm thực và đồ uống của bạn, mang đến một làn gió mới đầy thi vị.

Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Pha đồ uống: Cho khoảng 2-3g bột matcha vào bát hoặc ly. Thêm một ít nước nóng (khoảng 70-80°C, không dùng nước sôi) và dùng chổi chasen (hoặc đánh trứng nhỏ) đánh tan bột cho đến khi mịn và nổi bọt khí nhỏ. Sau đó, thêm lượng nước nóng/lạnh hoặc sữa tùy thích.
- Chế biến món ăn: Rây bột matcha và trộn đều với các nguyên liệu khô khác khi làm bánh, kem, pudding hoặc các món tráng miệng khác theo công thức.
Công Thức Đơn Giản: Matcha Latte Hương Nhài Đá
Nguyên liệu:
- 3g Bột Matcha Hương Nhài Nechi
- 30ml nước nóng (khoảng 70-80°C)
- 150ml sữa tươi (có thể dùng sữa hạt tùy chọn)
- Đường hoặc siro tùy khẩu vị
- Đá viên
Cách làm:
- Cho 3g bột Matcha Hương Nhài Nechi vào bát. Thêm 30ml nước nóng và dùng chổi đánh tan bột cho đến khi không còn vón cục và có lớp bọt mỏng.
- Thêm đường hoặc siro vào hỗn hợp matcha đã đánh tan, khuấy đều.

- Rót sữa tươi vào ly chứa đá viên.
- Từ từ rót hỗn hợp matcha đã pha lên trên lớp sữa.
- Khuấy nhẹ trước khi thưởng thức để các lớp hòa quyện vào nhau, tận hưởng hương vị đặc trưng của matcha kết hợp với hương nhài thanh thoát.

Cách Bảo Quản Bột Matcha Giữ Màu Xanh Tươi:
Màu xanh đặc trưng và hương vị của matcha rất dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường. Để giữ cho Bột Matcha Hương Nhài Nechi luôn tươi ngon và giữ được màu xanh đẹp mắt, hãy lưu ý cách bảo quản sau:
- Tránh ánh sáng: Ánh sáng (đặc biệt là ánh nắng trực tiếp) là kẻ thù số một của matcha, khiến bột nhanh chóng bị oxy hóa và mất màu. Luôn bảo quản bột trong túi/hộp kín, không trong suốt và để ở nơi tối.
- Tránh không khí: Không khí chứa oxy, làm matcha bị oxy hóa và làm giảm chất lượng. Sau mỗi lần sử dụng, hãy đảm bảo túi/hộp đựng được đóng kín hoàn toàn, hút chân không (nếu có thể) hoặc ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng.
- Tránh độ ẩm: Độ ẩm sẽ làm bột matcha vón cục và giảm chất lượng. Luôn dùng thìa khô ráo để lấy bột và đóng kín ngay sau khi dùng. Bảo quản ở nơi khô ráo.
- Tránh nhiệt độ cao: Nhiệt độ cao cũng góp phần làm matcha bị biến đổi. Tốt nhất nên bảo quản bột matcha trong ngăn mát tủ lạnh sau khi đã mở bao bì.

Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc bảo quản trên, bạn có thể kéo dài tuổi thọ và giữ được chất lượng tốt nhất cho Bột Matcha Hương Nhài Nechi của mình. Sản phẩm hiện đã có mặt tại Havamall.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.